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ケニアAA


重みの強い酸味とコクのある味わい

最近人気急上昇中のケニア産のコーヒー豆。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています。
柑橘系のキレのある酸味とそれを支えるどっしりとした力強いコク。焙煎を変えることによってその味わいが大きく変わってくるのも魅力です!
ハイローストでは、そのスッキリとした柑橘系の酸味と甘い香りが存分に。少し深めに焙煎したら、苦みと甘い香りでビターなテイストが存分に楽しめます。
「AA」は、ケニアでの等級基準ランクで、豆のサイズをあらわし、もっとも大きな豆で、最高級品とされます。
ハイロースト  : 酸味が充分あり、苦味が少し出てくる
シティロースト : 酸味と苦味のバランスがよく、コクと甘味がでてくる
フルシティロースト : 酸味は少なく、甘み苦味とコクが強くなる、ミルクと合わせても
フレンチロースト : 苦味が強くなる。アイスコーヒーやエスプレッソ向けに
価格 : 円(税込)
生豆時200g(焙煎後は水分の蒸発等で1〜2割軽くなります)
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ケニア

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ストレート

水出しアイスコーヒーパック

水出しアイスコーヒーパック

500mlの水で8時間以上

600円(税込)

コロンビアスプレモ

コロンビアスプレモ

生豆時200g(焙煎後は水分の蒸発等で1〜2割軽くなります)

1,200円(税込)

ガテマラSHB

ガテマラSHB

生豆時200g(焙煎後は水分の蒸発等で1〜2割軽くなります)

1,200円(税込)